slika izdelka
BIO Slovenia and EU Organic

EKO Bela Pšenična Moka

Najpogosteje uporabljena moka primerna za uporabo v katerikoli kuhi peki in podobno. Vzgojena in pridelana na naši kmetiji na ekološki način.

eko
bio
vegansko
brez jajc
brez dodanega sladkorja
brez laktoze
brez GSO
naravno sušeno
ročno pakirano
slovensko

SESTAVINE:

bela pšenična moka

* sestavine označene z debelim tiskom so alergene

OPIS:

Najpogosteje uporabljena moka v gospodinjstvu je pšenična moka, pridobljena iz predhodno očiščene in pripravljene pšenice. Kvaliteta pšenične moke in posledično njen namen sta odvisna od tehnološke kvalitete pšenice v predelavi ter tehnološkem postopku samega mletja.

Na tržišču so na voljo različni tipi moke:

  • bela pšenična moka (tip 400 in 500)
  • polbela pšenična moka (tip 700 in 850)
  • črna pšenična moka (tip 1100 in 1600)
  • moka celih zrn pšenice

Oznaka tipa moke govori o količini »pepela« v moki, višja je številka večja je količina »pepela« v moki in posledično je temnejša.

Največ imamo nasajene ravno pšenične moke, katero mlejemo izključno v tip 400 oz. polbelo pšenično moko, ki jo uporabljamo pri izdelavi naših izdelkov. Iz tega razloga drugih tipov moke ne tržimo.


1,50 € 1kg

Izdelek trenutno ni dobavljiv - nove zaloge bodo na voljo spet prihodnjo sezono.
Z klikom na palec nam lahko nakažete da vas nakup izdelka zanima, kar nam bo v pomoč pri ustvarjanju zaloge.

Morda vas zanima tudi ...